Vaga Gestora de UAN - Nutricionista

Descrição da vaga
Gerenciamento de equipe: orientar e coordenar equipe, controle de ponto, faltas, atestados, treinamentos de equipe;
Gestão de custo: controles dos custos das unidades diariamente, emissão de notas, análise e emissão de relatório gerencial/financeiro de sua unidade;
Gestão de estoque: analisar e gerir o estoque, cancelamentos de compras, sempre em busca da otimização do mesmo, evitando assim desperdício;
Gerenciamento de produção: gestão diária de qualidade, degustação e validação dos pratos, aplicação de manual de Boas Práticas, relatórios nutricionais, elaboração do cardápio;
Gestão do cliente: Relacionamento, atendimento, satisfação do cliente, educação alimentar, palestras SIPAT, fechamento de refeições e garantia do cumprimento do contrato.

Segunda a sexta - disponibilidade de horários

Local de trabalho: Blumenau, SC
Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
Jornada: Período Integral
Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia – Cozinha

REQUISITOS

- Escolaridade Mínima: Ensino Superior em Nutrição
- Tempo de experiência: Entre 2 a 5 anos – Em cozinhas industriais de médio a grande porte.
- Necessário residir em Blumenau – SC;
- Necessário CRN ativo em SC;
- Veículo próprio e carteira de habilitação tipo B;

HABILIDADES
Liderança
Relacionamento com cliente
Gestão de equipe
Flexibilidade de horário
Autonomia
Comunicação
Facilidade com números e raciocínio lógico

DESEJÁVEL
Curso de Liderança
Vivência com sistema GENIAL
Conhecimento em Excel

BENEFÍCIOS
Bonificação por metas alcançadas
Ajuda de custo combustível
Refeição na empresa
Seguro de vida
Vale Alimentação
Celular Corporativo
Convênio com farmácia
Tipo de emprego
Tempo integral